Vacatures:
Medewerk(st)er bediening
Medewerk(st)er spoelkeuken
Medewerk(st)ers
bediening
(fulltime/parttime)
Doel van de functie:
Bieden van optimale service aan onze gasten en een sfeer
creëren waardoor de gasten het gevoel krijgen
“exclusief” behandeld te worden.
Hoofdtaken:
• Verrichten van
bedieningswerkzaamheden en correct, vriendelijk en gastvrij te woord
staan van gasten.
• Opnemen, serveren, doorgeven
en zelf klaarmaken van bestellingen en eenvoudige spijzen
• Volgens vastgestelde
richtlijnen, aanslaan op de kassa en/of registreren en afrekenen.
• Beheersen van het kassasysteem
en correcte kassa-afhandeling.
• Maken van mise en place
volgens instructies.
• Verrichten van opruim- en
schoonmaakwerkzaamheden.
• Gereed maken van de ruimten
voor gebruik van de volgende dag.
• Verrichten van alle
voorkomende werkzaamheden in de horeca.
• Draagt zorg voor een optimale
commerciële gastenbenadering en klachtenafhandeling.
Competenties/vaardigheden:
• Creativiteit
Je hebt een verfrissende kijk en komt met verrassende mogelijkheden en
oplossingen. Je denkt buiten bestaande kaders en ziet snel oplossingen
in complexe situaties of problemen.
• Zelfstandig
Je bent in staat om zonder ondersteuning, bijsturing of controle van
anderen doelen te behalen.
• Stressbestendigheid
Effectief blijven presteren onder tijdsdruk, bij, teleurstelling of
tegenslag.
Gedurende een lange periode in hoge mate actief zijn wanneer de functie
dat vraagt.
• Gastgerichtheid
Je zoekt actief naar mogelijke wensen en behoeften van gasten, je
luistert zorgvuldig, vraagt door en laat zien vanuit het perspectief
van de gast te denken en te handelen. Je reageert direct op een klacht
zonder je defensief op te stellen.
• Kwaliteitsgericht
Je stelt hoge eisen aan je eigen en andermans werk waarbij je
voortdurend verbeteringen nastreeft.
• Ervaring
Minimaal 12 maanden aantoonbare ervaring in een soortgelijk bedrijf.
Solliciteren?
Mail/stuur je CV met begeleidend schrijven naar
info@aperitivo-utrecht.nl
Café - Restaurant Aperitivo
t.a.v. Casper van Tartwijk
Vinkenburgstraat 20
3512 AB Utrecht
030-2331989
Top
Medewerk(st)ers
spoelkeuken
(fulltime/parttime)
Doel van de functie:
De Medewerker Spoelkeuken draagt zorg voor hygiëne,
properheid en juiste opslag van servies, bestek en keukenmiddelen.
Hoofdtaken
• Verrichten van afwaswerkzaamheden volgens rooster.
• Verrichten van alle voorkomende werkzaamheden in de horeca.
• Aanvullen van verbruiksartikelen.
• Draagt zorg voor schone en opgeruimde werkplek, conform
HACCP-richtlijnen.
• Controleert vaatwerk en bestek op kwaliteit.
• Draagt zorg voor een optimale gastenbenadering.
Solliciteren?
Mail/stuur je CV naar info@aperitivo-utrecht.nl
Aperitivo
t.a.v. Casper van Tartwijk
Vinkenburgstraat 20
3512 AB Utrecht
030-2331989
Top
